COMIDA

Bolas fritas a base de garbanzos y hierbas frescas servido con salsa tahine.

Crema de garbanzo con tahine acompañado de pan árabe.

Crema de garbanzo y remolacha con tahine acompañado de pan árabe.

Hummus cubierto con trozos de carne de res.

Hummus cubierto con champiñones y cebollas salteadas.

Hojas de uva rellenas de arroz y carne. (4 Unidades)

Hojas de uva rellena de arroz y vegetales.

Repollo relleno de carne de res, cordero y arroz.

Pasteles rellenos de carne de res al estilo libanes.

Pasteles rellenos de espinaca al estilo libanes.

Empanada rellena de carne de res o pollo con vegetales.

Un paté de carne mezclado con trigo y especies.

Paté de carne servido con mezcla de trigo con hierbas finas acompañado de una salsa de ajo y pan árabe.

Cubos de papas salteadas con especies picantes.

Crema de yogurt hecho en casa cubierto de aceite de oliva acompañado de pan Arabe.

Arroz al estilo libanes con carne, cubierto de cordero horneado y nueces y almendras.

Arroz con vegetales cubierto de pollo al horno y almendras.

Cuarto de pollo horneado acompañado de arroz con fideos o arroz con vegetales.

Shawarma de pollo acompañado de ensalada, arroz con fideo o arroz con vegetales y salsa de su elección.

Shawarma de carne acompañado de ensalada, arroz con carne y salsa de su elección

Pan árabe a la parrilla, relleno de kafta.

3 pinchos a la parrilla servidos con ensalada, papas fritas y salsa de ajo.

3 pinchos de carne servido con ensalada y hummus.

3 pinchos de kafta servido con hummus, salsa de tahine y un aderezo a base de cebolla y perejil.

Alitas de pollo al estilo libanes.

Moro de lentejas al estilo libanes cubiertas de cebollas salteadas.

Pan arabe envuelto con pollo asado, lechuga, tomate, cebolla y salsa de ajo.

Pan arabe envuelto con carne de cordero, aderezo de cebolla y perejil, tomate y salsa de tahine.

Pan arabe envuelto con carne de res asada, aderezo de cebolla y perejil, tomate y salsa de tahine.

Pan arabe envuelto con pollo y res, aderezo de cebolla y perejil, lechuga, tomate y salsa de su elección.

Pan arabe envuelto con kafta a la parrilla, aderezo de cebolla y perejil y salsa de tahine.

Sandwich tostado en pan arabe de pollo al estilo libanes con papas fritas, pepinillos libaneses y salsa de ajo.

Pan arabe envuelto con falafel, lechuga, tomate, cebolla, nabos curtidos y salsa tahine.

Pollo marinado al estilo libanes acompañado de ensalada, papas fritas y salsa de ajo.

Pincho de kafta acompañado de una guarnición.

1 Shish Tawook, 1 Shish Kebab y 1 Pincho Kafta.

Pan arabe a la parrilla relleno de kafta servido con salsa tzatziki o de yogurt.

Ensalada fresca árabe con perejil, tomate, cebollín y trigo.

Ensalada fresca con lechuga rumana, tomate, pepino, cebolla, zanahoria, col morada, pimiento verde y pan tostado.

Ensalada con alcachofas, palmitos, champiñones, lechuga romana y aceitunas.

Salsa cremosa a base de ajo, limon y aceite de oliva.

Salsa a base de ajonjoli o sesamo, limon y ajo.

Salsa a base de yogurt, pepino y hierbas finas.